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Underwater Dining | Anantara Kihavah Resort & Spa

Il ristorante è distribuito su quattro livelli, chiamato Sea.Fire.Salt.Sky. offre aromi, ambientazioni ed ubicazioni distinte per ogni livello:

Fire è una sala teppanyaki, ispirata alla cucina giapponese. Salt è specializzata in cucina creativa ed esperienze di sapori inusuali (come besugo al blocco di sale dell’ Himalaya). Sulla terrazza c’è Sky, un bar con un’incredibile vista dell’isola dove si servono bibite e cocktails in un ambiente romantico e raffinato.

La location più originale ed emozionante spetta al Sea, un ristorante sottomarino. Il suo menù varia giornalmente, principalmente è composto da piatti del Mediterraneo, accompagnati da una importatante collezione di vini, della cantina che si trova, anch’essa, sott’acqua.

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